Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai. Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingrediantų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai.... Daugiau
Leidėjas: Lietuvos edukologijos universiteto leidykla
Išleidimo metai: 2009
Pristatymo trukmė: 5-10 dienų, jei tiražas neparduotas
Mokymo priemonė „Mityba: medžiagų apykaita, maisto medžiagos, vitaminai, mineralinės medžiagos ir vanduo“ skirta technologijų edukologijos specialybės studentams, besimokantiems, ne tik kaip paruošti maistą, bet ir suprasti, kas gi... Daugiau
D. Smičienės vadovėlis „Maisto prekės“ skirtas prekybos mokykloms, kolegijoms ir aukštosioms mokykloms, jis parengtas remiantis kvalifikacijų ugdymo programomis ir pritaikytas mokiniams, kurie ruošiasi įgyti pardavėjo ir prekių... Daugiau
Mokomoji priemonė „Maisto prekės: klausimai, užduotys ir testai“ skirta įtvirtinti ir patikrinti įgytas maisto prekių mokslo teorines žinias, ugdyti savarankiškumą, kūrybiškumą. Pasitelkdami aktyvius mokymosi metodus, mokiniai ar... Daugiau
Knygoje "Stalo serviravimas. Elgesys prie stalo" susistemintai ir iliustruotai pateikiamos žinios apie stalo kultūrą: įrankių ir indų istoriją bei paskirtį, stalo serviravimą, valgių ir gėrymų pateikimą bei stalo puošimą, taip pat... Daugiau
Pristatymo trukmė: 5-10 dienų, jei tiražas neparduotas
Knygoje aprašomos sveikos mitybos taisyklės, daug dietų, taip pat prie knygos pridėta efektyvių angliavandenių kiekis įvairiuose maisto produktuose lentelė. Daugiau
Leidėjas: Lietuvos edukologijos universiteto leidykla
Išleidimo metai: 2010
Pristatymo trukmė: 5-10 dienų, jei tiražas neparduotas
Mokymo priemonėje ,,Maisto produktų laikymas. I dalis. Konservavimas šalčiu“ aprašomi procesai, vykstantys maisto produktuose, jų laikymo sąlygos, nagrinėjami pagrindiniai ir nauji maisto produktų šaldymo būdai. Kaip mokymo... Daugiau
Mokomoji knyga skirta chemijos inžinerijos studijų krypties studentams, besimokantiems pagal maisto technologijos ir inžinerijos bakalauro studijų programą. Knygoje pateikiama mokslinė informacija apie atskirų varpinių ir ankštinių... Daugiau