Algimantas Jablonskas (g. 1965, Ukmergėje) –
garsios tarptautiniu mastu žinomos įmonės „AJ
šokoladas“ įkūrėjas, šokolado kultūros Lietuvoje
plėtotojas.
Algimantas Jablonskas augo Ukmergėje, gana
pasiturinčioje šeimoje. Jo mama buvo verslininkė. Dar būdamas
vaiku Algimantas išmoko pinigus užsidirbti pats.
Jis kartu su savo vaikystės draugu rinkdavo uogas bei kitas miško
gėrybes ir jas nešdavo į supirkimo punktus.
Aštuonias
klases Algimantas Jablonskas baigė Ukmergėje, o po to pradėjo mokytis
tuo metu prestižiniu laikytame maisto pramonės technikume Kalvarijoje.
Šis pasirinkimas buvo nulemtas gana atsitiktinės Algimanto mamos
pažinties su mokslo įstaigos direktoriumi, kurį susitiko atostogaudama
sanatorijoje.
Mokydamasis Kalvarijos maisto pramonės
technikume Algimantas prisijungė prie klasikinių imtynių treniruočių.
Jau po metų nuoseklaus darbo jis tapo čempionu. Algimantas teigia, kad
būtent šis užsiėmimas išugdė stiprų nugalėtojo
charakterį.
Vėliau Algimantas mokėsi Kaune. Patekęs į
kariuomenę jis tarnybą atliko sporto dalinyje, su kuriuo apkeliavo visą
Sovietų Sąjungą. Grįžęs vedė ir įsikūrė Kaune.
Prieš pasukdamas į šokolado verslą, kuris sėkmingai
veikia daugiau nei penkiolika metų, Algimantas Jablonskas išbandė
daugybę darbo sričių. Ir jos buvo labai skirtingos: bulvių sodinimas,
tulpių auginimas, nekilnojamas turtas, banko Kaliningrade statybos ir net
didmeninis žuvų pardavimas.
Dėl kito verslo
išvažiavęs į Belgiją, Algimantas atrado šokoladą. Kaip
pats sako – daugiau niekas neberūpėjo. Ir taip prasidėjo „AJ
šokoladas“ istorija. Net ir po septyniolikos metų daugelį
receptų šokoladinėje kuria pats savininkas. Tiesa, buvo etapų,
kai verslas nesisekė taip gerai, kaip norėtųsi. Tuomet Algimantas
Jablonskas įkvėpimo ir nusiraminimo ieškojo benediktinų
vienuolyne, kuriame lankosi reguliariai.
Visus savo pakilimus
ir nuopolius, keliones per įvairius verslus ir atsitiktinumus, kurie jį
atvedė iki šokolado imperijos, Algimantas Jablonskas
išdėstė knygoje „Šokoladas su pipirais: mano verslo
istorija“. Autorius teigia, kad šią knygą norėjo
parašyti tam, kad kiti galėtų pasimokyti iš jo klaidų, o
tuo pačiu, kad parodytų, jog netradiciniai sprendimai ir drąsa neretai
pasiteisina.
Prekinio ženklo „AJ šokoladas“
savininkas tiek pats valdo šokoladines, tiek yra pardavęs teises
kurti restoranus franšizės pagrindu. Trakuose jis yra atidaręs
pirmąjį Lietuvoje šokolado muziejų.