⭐⭐⭐ Knygos su DEFEKTAIS! Nedideli trūkumai - ypač mažos kainos! Naršykite čia >>>

0

Pirkėjų atsiliepimai

E numeriai

Kaina: 0,59 €
  • Pristatysime: per 2-26 val.*
Knygą turime sandėlyje

2022-08-31 0.59 InStock
Į krepšelį

Knygos "E numeriai" aprašymas

Knygoje "E numeriai":

- Visi maisto priedai;
- Nuorodos sergantiems alergija, astma, migrena ir kitomis ligomis;
- Genetiškai modifikuoti priedai;
- Gyvulinės kilmės priedai.

TURINYS

Dalyko skaidrumas ar visiškas nuolankumas? / 4

E numeriai - raktas, ką pirkti / 7

Ingredientai ir priedai / 8

Priedų įvertinimas/ 9

Maisto produktų priedai - gražus naujas funkcinio maisto pasaulis / 10

Juslinių skonių pakaitalai / 11

Kvapiosios medžiagos - skonio potyrių iliuzija / 14

Alergija ir maisto produktų netoleravimas: biologinės medicinos diagnostika ir terapijos galimybės / 15

Saldi pagunda greitai gauti energijos / 18

Genetiškai modifikuoti maisto priedai ir priedai / 20

Maisto produktų priedų sąrašas / 20

Novel Food direktyvos ir genų inžinerija / 21

Dažikliai / 22

Konservantai / 25

Rūgštingumą reguliuojančios medžiagos / 29

Antioksidantai / 30

Tirštinančios, stingdančios ir drėgmę išlaikančios medžiagos / 34

Emulsikliai / 36

Įvairūs maisto priedai / 40

Skonį gerinančios medžiagos, vaškai, dujos / 43

Šaldikliai, fermentai, krakmolai / 46

Literatūra / 51

Apie autorių / 52

Abėcėlinė rodyklė / 53


  • Autorius: Heinz Knieriemen
  • Leidėjas: Algarvė
  • Išleidimo metai: 2005
  • Knygos puslapių skaičius: 64
  • Formatas: 12x16, minkšti viršeliai
  • ISBN ar kodas: 9955-604-21-2
  • Vertėjas: Angelė Barkauskienė

Kiti taip pat domėjosi


Parašykite atsiliepimą apie "E numeriai"

Tik registruoti vartotojai gali rašyti apžvalgas. Kviečiame, prisijungti arba užsiregistruoti

Žanras: Lietuvių literatūra

Online knygynas Patogupirkti.lt siūlo skaitytojams įsigyti internetu knygą "E numeriai", Heinz Knieriemen. Pasižvalgyti po platų knygyno asortimentą verta, nes pas mus visada rasite itin geras knygų kainas, išpardavimus, akcijas ir leidinius, kurie įprastai kainuoja pigiau nei fiziniuose knygynuose.

Apsispręsti, ar Heinz Knieriemen su knyga "E numeriai" jus sudomino, padės mūsų parengtas išsamus kūrinio aprašymas, kuriame pateikiame santrauką apie autoriaus kūrybą, trumpai užsimename apie siužetą (nebijokit, turinio neišduodame!), žanrą ar nagrinėjamas temas. 

Dar daugiau – mūsų online pirkėjai noriai palieka atsiliepimus apie perskaitytas knygas. Todėl iš karto sužinosite ar knyga "E numeriai" patiko skaitytojams bei kaip knygų mylėtojai įvertino kitus kūrinius, kuriuos parašė Heinz Knieriemen. Nepamirškite atsiliepimo apie knygą "E numeriai" palikti ir jūs.

 


Dažnai su "E numeriai" perkama kartu