Knygoje "Konservavimo gudrybės" netrūksta nei paruošimo būdų, nei gaminimo receptų.
Niekas nesukelia didesnio pasitenkinimo, kaip pačių konservuoti ir patiekti ant stalo vaisiai ir daržovės ar iš jų pagaminti įvairūs pikantiški pagardai. Jei norite patys konservuoti, šaldyti ar džiovinti, reikia tik šiek tiek laiko, pastangų, gerų įrankių. Nedideli sunkumai bus įveikti, o jūs žiemos mėnesiais turėsite ką skanauti. Nei paruošimo būdų, nei gaminimo receptų šioje knygoje netrūksta.
Iš anglų k. vertė Rima Guzelytė
TURINYS
1 SKYRIUS. ĮVADAS Į NAMŲ KONSERVAVIMĄ / 8
2 SKYRIUS. DŽEMAI, MARMELADAI IR ŽELĖS / 56
3 SKYRIUS. KONSERVAI, SVIESTAS IR VARŠKĖ / 108
4 SKYRIUS. ČATNIAI IR RELIŠAI / 124
5 SKYRIUS. KEČUPAI IR PADAŽAI / 140
6 SKYRIUS. MARINUOTI VAISIAI IR DARŽOVĖS / 158
7 SKYRIUS. SRIUBOS, TROŠKINIAI IR ĮDARAI / 192
8 SKYRIUS. LEDAI IR ŠERBETAI / 226
9 SKYRIUS. VYNAI IR LIKERIAI / 242
RODYKLĖ / 250
Parašykite atsiliepimą apie "Konservavimo gudrybės"
Tik registruoti vartotojai gali rašyti apžvalgas. Kviečiame, prisijungti arba užsiregistruoti
Žanras: Knygos apie konservavimą ir marinavimą
Lucy Cornell pristato įdomią ir tikrai naudingą knygą "Konservavimo gudrybės", kurią įsigyti internetu greita ir paprasta. Vos keli mygtuko spustelėjimai, operatyvus pristatymas ir, greičiausiai, jau kitą dieną galėsite mėgautis motyvuojančiu kūriniu.
Šiuolaikiniame pasaulyje knygas pirkti itin lengva. Online knygyne pirkėjų visada laukia išsami ledinio informacijos santrauka, kurioje pateikiame knygos "Konservavimo gudrybės" aprašymą, nurodome autorių, kūrinio vertėją, puslapių skaičių ar literatūrinį žanrą. Viena ko negalime – atskleisti visų turinio detalių ar perskaityti knygos "Konservavimo gudrybės" už jus. Tačiau visada pasiūlysime geras knygų kainas, karštas leidyklų akcijas ir nuolaidas, kurių dėka naudingus kūrinius įsigysite pigiau.
Perskaitėte knygą "Konservavimo gudrybės"? Kviečiame interneto knygyne palikti savo nuomonę, Lucy Cornell tikrai to vertas. Skaitytojų atsiliepimai, kuriuos rasite šalia daugelio knygų aprašymų, padeda rinktis ir apsispręsti kitiems pirkėjams.
