NAUJIENA! -30% nuolaida visai BIOK kosmetikai! Naršykite čia >>

Nemokamas pristatymas į paštomatus visoje Lietuvoje nuo 20 € *

Maitinimo įmonių veiklos organizavimas

Kaina: 14,37 €
Kaina su kodu: 12,93 €
Nuolaidos kodas: PATOGU
  • Pristatysime: per 24-48 val.*
Knygą turime sandėlyje

2024-04-30 14.366 InStock
Į krepšelį 12,93 € -10% su kodu
PATOGU

Knygos "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas" aprašymas

Pirmojoje šio darbo „Maitinimo įmonių veiklos organizavimas“ dalyje aptarta maitinimo įmonių klasifikavimo esmė, dabartinė situacija ir klasifikavimo būtinumas.

Antroje knygos dalyje analizuojama paslaugų teorija. Paslaugos yra esminė šiuolaikinės ekonomikos sudedamoji dalis, jos vis labiau skverbiasi į vidaus gamybos procesus, be jų ši sistema negalėtų sėkmingai bei efektyviai funkcionuoti. Be to, paslaugų sfera apima didelę verslų įvairovę, tad antroje darbo dalyje plačiau nagrinėjama viešojo maitinimo paslauga, kaip viena iš sudedamųjų paslaugų sektoriaus dalių.

Trečioje darbo dalyje panagrinėtas viešojo maitinimo įmonių gamybos organizavimas , pažangūs darbo organizavimo bei specialūs aptarnavimo būdai, o taip pat ir vienas esminių faktorių, turinčių didelę įtaka viešojo maitinimo įmonės veiklai bei jos plėtrai - tai įvairūs leidimai bei licenzijos.

Tiekiami į rinką maisto produktai turi būti tinkamai paženklinti pagal Lietuvos higienos normos HN 119: 2002 "Maisto produktų ženklinimas" reikalavimus. Ketvirtoje knygos dalyje nagrinėjami klausimai, susiję su maisto produktų ženklinimu, būtina informacija apie gamintoją , kalbama apie svarbius momentus, renkantis maisto produktus.

Sparčiai vystantis maisto pramonei, į rinką pateikiama vis daugiau paruoštų vartoti maisto produktų, kurių neįmanoma išlaikyti ilgą laiką be priedų. Apie maisto priedus, jų esmę, grupavimą, naudojimą Lietuvoje ir žymėjimą kalbama ketvirtoje knygos dalyje.

Penktoje dalyje supažindinama su pagrindinėmis vartotojų teisėmis Lietuvoje, tiriamos Vartotojų teisių apsaugos klausimai.


  • Autorius: Anastasija Vasiljeva
  • Leidėjas: Ciklonas
  • Išleidimo metai: 2010
  • Knygos puslapių skaičius: 132
  • Formatas: 15x21, minkšti viršeliai
  • ISBN ar kodas: 9789955880776

Kiti taip pat domėjosi


Parašykite atsiliepimą apie "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas"

Tik registruoti vartotojai gali rašyti apžvalgas. Kviečiame, prisijungti arba užsiregistruoti

Žanras: Vadybos knygos

Anastasija Vasiljeva pristato įdomią ir tikrai naudingą knygą "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas", kurią įsigyti internetu greita ir paprasta. Vos keli mygtuko spustelėjimai, operatyvus pristatymas ir, greičiausiai, jau kitą dieną galėsite mėgautis motyvuojančiu kūriniu. 

Šiuolaikiniame pasaulyje knygas pirkti itin lengva. Online knygyne pirkėjų visada laukia išsami ledinio informacijos santrauka, kurioje pateikiame knygos "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas" aprašymą, nurodome autorių, kūrinio vertėją, puslapių skaičių ar literatūrinį žanrą. Viena ko negalime – atskleisti visų turinio detalių ar perskaityti knygos "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas" už jus. Tačiau visada pasiūlysime geras knygų kainas, karštas leidyklų akcijas ir nuolaidas, kurių dėka naudingus kūrinius įsigysite pigiau. 

Perskaitėte knygą "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas"? Kviečiame interneto knygyne palikti savo nuomonę, Anastasija Vasiljeva tikrai to vertas. Skaitytojų atsiliepimai, kuriuos rasite šalia daugelio knygų aprašymų, padeda rinktis ir apsispręsti kitiems pirkėjams. 


Dažnai su "Maitinimo įmonių veiklos organizavimas" perkama kartu