Skanios žvaigždžių nuodėmės

Nuo gaivių salotų iki gurmaniškų desertų. Žvaigždžių išpažintys apie stalo nuodėmes. Geresnės dovanos šventėms nėra!

Turinys

Turinys


Salotos ir užkandžiai

8  / Karštos apelsinų ir sūrio salotos

10  / Kriaušių, bulvių ir svogūnų pyragėlis

12  / Kruopų ir pomidorų salotos su varškės sūriu

14  / Traškios greipfrutų ir kalakutienos salotos

16  / Sūrio kepinėliai su voveraitėmis

18  / Rūkytos vištienos salotos su vaisiais

20  / Grikių ir baravykų pyragėliai

22  / Moliūgų ledai su aštria kalakutiena

24  / Moliūgas, įdarytas pistacijomis

26  / Stilingosios Cezario salotos

28  / Gardžiosios užkepėlės


Gardžiosios sriubos

32  / Gaivi žalumynų sriuba

34  / Šalta burokėlių sriuba

36  / Pomidorų ir braškių sriuba (gazpacho)

38  / Originali rūkyto sūrio sriuba

40  / Tiršta pomidorų sriuba


Antrieji patiekalai

44  / Sultingi šparagai su grybais

46  / Greitai paruošiamas daržovių troškinys

48  / Kepta žuvis su voveraičių padažu

50  / Orkaitėje kepti ešeriai, įdaryti žalumynais

52  / Aštrūs kalakutienos kukuliai su žirneliais

54  / Mėsos ir daržovių troškinys

56  / Sūryje apkeptos pupelės

58  / Kepti baravykai su figomis

60  / Auksiniai makaronai, pagardinti vištiena ir kaparėliais

62  / Morkų ir abrikosų pudingas

64  / Kalakutienos pyragėliai

66  / Valenbergo kotletai

68  / Olandiškas blynelis su kriaušėmis


Ypatingieji desertai

72  / Marcipaninis štrudelis

74  / Raudonųjų serbentų tortas

76  / Didžiųjų vyšnių pyragas

78  / Abrikosų ir marcipanų pyragas

80  / Karališkasis braškių tortas

82  / Dieviškasis creme brulee

84  / Pyragėlis su braškėmis

86  / Sūrio pyragas su gervuogėmis

88  / Nektarinai citrinų kremo apvalkale

90  / Vanilinis desertas (pana cotta)

92  / Pyragas su rome mirkytomis razinomis ir morkomis

94  / Mėlynių keksas

---

• Autorius: Agnė Urbonaitė
• Leidėjas: Ekspress leidyba
• Išleidimo metai: 2010
• Formatas: 17x22, kieti viršeliai
• ISBN ar kodas: 9789955727804

---